Gesundheitsnutzen: Roggenvollkorn, der Hauptbestandteil dieses Rezeptes sollte viel öfters auf den Tisch kommen. Dieses rustikale Getreide besticht durch vollmundigen Geschmack und hat auch gesundheitliche Qualitäten: Vitamin B2, Kalium, Calcium, Eisen und eine Eiweißwertigkeit die hochwertiger als die des anderen Getreides ist!